La cueillette
Première Etape
La cueillette.
Sans cueillette pas de fruits.
La cueillette est réalisée à la main par des familles qui comme les propriétaires sont les mêmes depuis 25 ans.
Ils viennent tous les ans apporter leur expertise dans cette activité qui nécessite dextérité, rapidité et qualité. Chaque jour une quantité à cueillir est fixée par les propriétaires en fonctions des commandes.
Charge aux cueilleurs et cueilleuses une fois arrivés dans les vergers de réaliser la quantité souhaitée en qualité.
Ils sont les premiers maillons de la chaine et sans aucun doute pas le moins important.
